PROYECTO DE
LA COMPOSTA
Química II
Equipo 3
Tema: La Composta
Grupo: 206b
INTEGRANTES
Brenda Valeria
Balbuena García
Steffany Viridiana
Montejano
Francisco Mauricio
Rivera Pardo
Sergio Aarón
Santillán
Profesor: Agustín
Índice
Introducción………………………………………3
1.
Antecedentes Históricos……………………...4
2. Contenido
Químico como:…………………...6
a)
Mineral………………………………………….7
b) Mezcla………………………………………….7
c)
Compuestos…………………………………...7
d) Elementos……………………………………..8
e)
Anión y Catión…………………………………9
f) Sal
y su clasificación el haloideas y oxisales.9
g)
Nomenclatura de las sales y formulas…….9
3. Usos……………………………………………10
4.
Bibliografía…………………………………….11
5.
Experimento………………………………12-14
6. Actividad
realizada por integrante…………...15
INTRODUCCIÓN
El compost, compostaje, composta o abono orgánico es
el producto que se obtiene de compuestos que forman o formaron parte de seres
vivos en un conjunto de productos de origen animal y vegetal; constituye un
“grado medio” de descomposición de la materia orgánica que ya es en sí un
magnífico abono orgánico para la tierra, logrando reducir enormemente la
basura. Se denomina humus al “grado superior” de descomposición de la materia
orgánica. El humus supera al compost en cuanto abono, siendo ambos orgánicos.
En este proyecto cada integrante del equipo ha aportado y se ha dedicado a
estudiar e investigar qué y para qué es una composta ya que al decidir este
tema para nuestro proyecto fue porque es un tema de interés. En esta presentación
les presentaremos ejemplos y explicaciones de para que nos puede servir una
composta y qué importancia tiene para nosotros. Veremos algo como antecedentes
históricos, usos, sus contenidos químicos entre otras cosas de forma que
podamos dar a entender para que nos pueda servir una composta.
ANTECEDENTES HISTÓRICOS
El compostaje era practicado en la Antigüedad. Desde hace
miles de años, los chinos han recogido y compostado todas las materias de sus
jardines de sus campos y de sus casas, incluyendo materias fecales. En el
Oriente Próximo, en las puertas de Jerusalén había lugares dispuestos para
recoger las basuras urbanas: unos residuos se quemaban y con los otros se hacía
compost. El descubrimiento, después de la Primera Guerra Mundial, de los abonos
de síntesis populariza su utilidad en la agricultura. En los últimos años se ha
puesto de manifiesto que tales abonos químicos empobrecen la tierra a medio
plazo. En Baleares, existía asimismo la práctica de "se basa" como
forma tradicional de producir compost, que desgraciadamente se ha perdido. De
forma tradicional, durante años, los agricultores han reunido los desperdicios
orgánicos para transformarlos en abono para sus tierras. Compostar dichos
restos no es más que imitar el proceso de fermentación que ocurre normalmente
en un suelo de un bosque, pero acelerado y dirigido. El abono resultante
proporciona a las tierras a las que se aplica prácticamente los mismos efectos
beneficiosos que el humus para una tierra natural. El desarrollo de la técnica
de compostaje a gran escala tiene su origen en la India con las experiencias
llevadas a cabo por el inglés Albert Howard desde 1905 a 1947. Su éxito
consistió en combinar sus conocimientos científicos con los tradicionales de
los campesinos. Su método, llamado método Indore, se basaba en fermentar una
mezcla de desechos vegetales y excrementos animales, y humedecerla periódicamente.
La palabra compost viene del latín componer, juntar; por lo tanto es la reunión
de un conjunto de restos orgánicos que sufre un proceso de fermentación y da un
producto de color marrón oscuro, es decir, que en él el proceso de fermentación
está esencialmente finalizado. El abono resultante contiene materia orgánica
así como nutrientes: nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro,
necesarios para la vida de las plantas.
Fue en el año 1925 cuando en Europa comenzó a
estudiarse la posibilidad de descomponer a gran escala las basuras de las
ciudades con la puesta en marcha del método indú lndore. En la ciudad holandesa
de Hanmer se instaló en 1932 la primera planta de compost hecho con las basuras
urbanas, A principios de la década de los 60, había en Europa 37 plantas, Dicho
número aumentó considerablemente durante dicha década, y a primeros de los 70
se llegó a 230 plantas, destacando el Estado Francés y el Estado Español,
instalándose en este último sobre todo plantas de compost en el Levante Y
Andalucía. Sin embargo, a partir de mediados de los setenta la evolución se
estancó y se cerraron numerosas plantas. Una de las causas de este
estancamiento fue la deficiente calidad del compost producido (no se hacía
separación previa en origen de la materia orgánica de los residuos sólidos
urbanos) y el poco interés de los agricultores en utilizarlos
CONTENIDO QUÍMICO
La composta contiene:
-Minerales
-Mezclas
-Compuestos
-Elementos
-Aniones y Cationes
-Contienen también en poca cantidad algunas sales
MINERALES DE LA
COMPOSTA
Mineral es aquella sustancia natural, homogénea,
inorgánica, de composición química definida (dentro de ciertos límites); poseen
una disposición ordenada de átomos de los elementos de que está compuesto, y
esto da como resultado el desarrollo de superficies planas conocidas como
caras. Si el mineral ha crecido sin interferencias, pueden generarse formas
geométricas características, conocidas como cristales.
Por ejemplo la arcilla de la composta posee minerales
o los minerales del suelo.
MEZCLAS DE LA COMPOSTA
Una mezcla es un sistema material formado por dos o
más componentes mezclados, pero no combinados químicamente. En una mezcla no
ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad
y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es
decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas
condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de
combustión interna.
Una composta es la mezcla de materiales orgánicos, de tal
manera que fomenten su degradación y descomposición (mezcla de materias
vegetales y animales).
COMPUESTOS DE LA
COMPOSTA
Compuesto es una sustancia formada por la unión de dos
o más elementos de la tabla periódica. Una característica esencial es que tiene
una fórmula química. Por ejemplo, el agua es un compuesto formado por hidrógeno
y oxígeno en la razón de 2 a 1 (en número de átomos). Compuestos por los
materiales orgánicos y Los restos animales aportan el nitrógeno necesario para
equilibrar la relación calcio/nitrógeno del suelo, así como fósforo, azufre y
micro elementos de una composta.
ELEMENTOS DE LA
COMPOSTA
Un elemento químico es un tipo de materia constituida
por átomos de la misma clase. En su forma más simple posee un número
determinado de protones en su núcleo, haciéndolo pertenecer a una categoría
única clasificada con el número atómico, aun cuando este pueda desplegar
distintas masas atómicas. Es un átomo con características físicas únicas,
aquella sustancia que no puede ser descompuesta mediante una reacción química,
en otras más simples. No existen dos átomos de un mismo elemento con
características distintas y, en el caso de que estos posean número másico
distinto, pertenecen al mismo elemento pero en lo que se conoce como uno de sus
isótopos. También es importante diferenciar entre un «elementos químicos» de
una sustancia simple. Los elementos se encuentran en la tabla periódica de los
elementos.
Carbono
40,0 - 50,0
Oxígeno 42,0 - 45,0
Hidrógeno 6,0 - 7,0
Nitrógeno 1,0 - 3,0
Calcio 0,5 - 3,5
Cloro 1,0 - 1,15
Potasio 0,30 - 1,0
Fósforo 0,1 - 1,0
Azufre 0,1 - 1,0
Magnesio 0,05 - 0,75
Hierro 0,001- 0,130
Manganeso 0,0003 - 0,013
Zinc 0,0002 - 0,013
Cobre 0,0002 - 0,005
Boro 0,0002 - 0,010
Oxígeno 42,0 - 45,0
Hidrógeno 6,0 - 7,0
Nitrógeno 1,0 - 3,0
Calcio 0,5 - 3,5
Cloro 1,0 - 1,15
Potasio 0,30 - 1,0
Fósforo 0,1 - 1,0
Azufre 0,1 - 1,0
Magnesio 0,05 - 0,75
Hierro 0,001- 0,130
Manganeso 0,0003 - 0,013
Zinc 0,0002 - 0,013
Cobre 0,0002 - 0,005
Boro 0,0002 - 0,010
Molibdeno
0,00005 - 0,005
Níquel 0,000002 - 0,000035
Níquel 0,000002 - 0,000035
ANIONES Y
CATIONES DE LA COMPOSTA
Un anión es un ion (o
ión) con carga eléctrica negativa, es decir, que ha ganado electrones la
composta retiene fosfato, nitrato nutrientes donados por las plantas y otros
aniones
Un catión es un ión
(o sea átomo o molécula) con carga eléctrica positiva, es decir, que ha perdido
electrones. Composta no afectaron el pH, la conductividad eléctrica ni
la capacidad de intercambio catiónico.
SALES DE LA
COMPOSTA
Las sales haloideas se forman por reacción de un
hidrácido con un hidróxido. Es una reacción de neutralización y se forma agua
junto a la sal. La reacción más común es la de formación de la sal de mesa
(cloruro de sodio) NaOH + HCl → NaCl + H2O hidróxido de sodio + ácido
clorhídrico → cloruro de sodio + agua Estas sales también reciben el nombre de
no oxigenadas. Como todos los compuestos binarios puede obtenerse la fórmula
cruzando los números de oxidación. Recordar que en los hidrácidos los no
metales actúan con el menor número de oxidación por lo tanto ese es el que se
debe utilizar para dar la fórmula de la sal. Ejemplos Cloruro de bario BaII
ClI: Ba Cl2 al cruzar los números de oxidación Nomenclatura Tradicional: asigna
la terminación URO al no metal seguida del metal con las terminaciones oso e
ico si fuera necesario. Numerales de Stock: el no metal se nombra con la
terminación URO y el metal va seguido del número de oxidación entre paréntesis.
Cu Cl: cloruro cuproso según la nomenclatura tradicional o cloruro de cobre (I)
Cu Cl2: cloruro cúprico o cloruro de cobre (II) Sistemática: utiliza los
prefijos mono, di, tri, etc. para indicar cuántos. Las sales dependen de
cuantos nutrimentos proporcionen las platas.
Usos de la
composta
La composta se usa en
agricultura y jardinería como enmienda para el suelo (ver Abono orgánico),
aunque también se usa en paisajismo, control de la erosión, recubrimientos y
recuperación de suelos.
Bibliografía
BIBLIOGRAFÍA Lo
estudió el químico alemán Justus von Liebig. http://www.sagarpa.gob.mx/desarrollorural/documents/fichasaapt/elaboraci%C3%B3n%20de%20composta.pdf Compost microbes, Cornell Univ. Gómez-Sobrino E, Correa- A,
Hernández-Navarro S, Navas-Gracia LM, Martín-Gil J, Sánchez- M, González
-Hurtado JL, Ramos-Sánchez MC. “Biodegradación de asfaltenos del Prestige
mediante la aplicación de las técnicas de compostaje- compostaje”, Residuos,
2006 Jul-Agosto, XVI(92), pp 56-63.
EXPERIMENTO
¿COMO CONSTRUIR UNA
COMPOSTA?
¿Dónde hacer una
composta?
Se puede utilizar un
huacal una caja de madera o de mimbre.
RECIPIENTES
MATERIALES
PARA HACER LA
COMPOSTA
Algunos ejemplos de
materiales orgánicos buenos para composta son: el papel, el cartón, las
servilletas, las cáscaras de huevo, las ramas y hojas de árboles (secas o
verdes), los panes, los granos, la pasta, los residuos de café, las cáscara de
frutas, vegetales y los residuos de césped.
PROCEDIMIENTO
1.- Se elige un
recipiente (en este caso se utilizó uno
de mimbre buscando la oxigenación de los
materiales)
2.- Se agrega una capa de
aserrín para que absorba la humedad de
los materiales orgánicos.
3.-Se vacía los desechos
orgánicos (naranja, limón, cascaron de huevo, hojas de lechuga, etc.)
4.- Y finalmente se vuelve
a poner otra capa de aserrín y viruta.
5.- Quedo lista nuestra
composta
ACTIVIDADES
REALIZADAS POR CADA INTEGRANTE
Brenda Valeria Balbuena García (paso 3-4) si trabajo
Steffany Viridiana Montejano (paso 1-2) si trabajo
Francisco Mauricio Rivera Pardo (paso 5-6) si trabajo
Sergio Aarón Santillán López (Introduccion y Índice) si trabajo
